10月13日，由永利官网承办的2025年新兴县食品加工行业（预制菜产业）人才培训班正式拉开序幕。新兴县委组织部、新兴县人力资源社会保障局、新兴县工信商务局、新兴县科技局、新兴县农业农村局、新兴县乡村振兴人才驿站、新兴各镇乡村振兴人才驿站相关负责人以及新兴县内及各镇街食品加工行业（预制菜产业）相关企业人才代表28名学员，在永利官网开展3天的学习之旅。
本次培训班旨在进一步加强产业人才队伍建设，提升新兴县食品加工行业（预制菜产业）人才的专业技能与管理水平，助力新兴县产业高质量发展。培训班本着“新兴食材+顺德厨艺”的理念，邀请了顺德餐饮行业的名师大师亲临课堂示范教学，配备了年富力强、经验丰富的项目团队确保培训质量，安排了华南地区规模较大的预制菜生产企业参观学习。
烹饪学院相关负责人表示，学院自办学以来，始终坚持政校行企合作、产科教融合，承载着育人才、创产业、促就业的重要使命。尤其在今年6月学校升格为职业技术大学以来，更加重视人才引育、科技赋能、服务为先。在“双百行动”政策引领下，学院与新兴县各镇街在人才和产业方面交流频繁、硕果累累。今年同期又承接了第二批培训任务的接力棒。希望通过本次培训，能让学员们能成为预制菜产业的缔造者和引领者，成为预制菜龙头企业的接班人，把预制菜打造成“舌尖上的美味”，成为老百姓餐桌上的放心食品和美味佳肴。
供稿：黎杭升、李玮诚
审核：董国顺
